loader img
Вверх

Efood.kz

Поиск рецептов:

    Бифштекс с сыром и томатами черри



    Фарш говяжий - 400 гр.
    Кус-кус - 160 гр.
    Морковь - 100 гр.
    Петрушка - 4 гр.
    Яйца куриные - 60 гр.
    Помидоры черри - 100 гр.
    Чеснок - 4 гр.
    Лук репчатый - 100 гр.
    Сыр твердый - 100 гр.

    Продукты не входящие в набор:
    Соус табаско - 60 гр.
    Соль - 2 гр.
    Масло оливковое - 40 гр.
    Масло растительное - 30 гр.
    Перец черный молот. - 2 гр.
    (белки 66.11, жиры 67.84, углеводы 67.61) кКал 1185.05 в одной порции
    Бифштекс с сыром и томатами черри

    Шаг 1

    Разогрейте духовку до 220°С. Лук, морковь и зубчик чеснока очистите, нарежьте очень мелким кубиком. Разогрейте в сковороде 2 ст. ложки подсолнечного масла и обжарьте, помешивая, лук и морковь на среднем огне в течение 8 минут.

    Шаг 2
    Добавьте в сковороду чеснок и жарьте всё вместе ещё 2 минуты, снимите с огня, овощи переложите в миску с помощью шумовки так, чтобы масло осталось в сковороде.

    Шаг 3
    Добавьте в миску с овощами фарш, посолите и поперчите, добавьте кофейный маринад и хорошенько перемешайте.

    Шаг 4
    Добавьте в фарш яйцо и 50 мл воды, тщательно вымешайте и сформируйте 4 круглых котлеты диаметром 10 см толщиной 1,5 см. Помидоры черри разрежьте пополам.

    Шаг 5
    Противень застелите пергаментом, на него выложите котлеты и запекайте в разогретой духовке в течение 17 минут. Затем достаньте противень, на котлеты выложите по ломтику сыра, сверху – по половинке черри и запекайте ещё в течение 2 минут.

    Шаг 6
    Кускус положите в миску. Добавьте в кускус 2 ст.ложки оливкового масла, посолите и поперчите, залейте кипятком так, чтобы вода покрывала кускус на 1 см, накройте крышкой или фольгой и дайте постоять 5 минут. В заварившийся кускус добавьте еще 1 ст.ложку оливкового масла, досолите по вкусу.

    Готовое блюдо
    Разложите кускус по тарелкам, рядом выложите бифштекс и подавайте с соусом, украсив листочками петрушки и оставшимися черри.


    • ПОДЕЛИТьСЯ :
    Мы перезвоним Вам в течении нескольких минут...



    Закрыть

    So, with this Simple Jquery Modal Window, it can be in any shapes you want! Simple and Easy to modify : )